Sonntagsfrühstück

Ein paar Mal im Jahr habe ich Sonntags Lust auf ein warmes Frühstück: Porridge.
Für eine Portion: 1 TL Butter schmelzen, Haferflocken darin anrösten. Mit Milch und ein wenig Wasser ablöschen, Zucker und ein Prise Salz dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen, die Haferflocken sollten noch ein wenig Biss haben. Zuletzt Zucker und Zimt dazugeben und geniessen.

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