Natürlich esse ich auch ab und zu was warmes und vor allem bin ich immer noch am Leeren meiner Tiefkühltruhe. Hier wurde eine Peperonata mit Penne zur Suppe umfunktioniert. Hat bestens und in kürzester Zeit geklappt, mit viel Parmesan veredelt natürlich und einem zusätzlich wärmenden Glas Morellino.
Auf dem Spaziergang im Thurgebiet sind wir an einem kleinen See vorbei gekommen, der mit vollbehangenen Erlen umstanden war, da habe ich mein Säckli gefüllt. Kaum zu Hause habe ich damit gefärbt. Im ersten Bild seht ihr den Beutel mit ca. 150g Erlenzapfen , Unten den Stoff nach dem Färben, mit der Menge Zapfen habe ich 3 Stück Stoff gefärbt, das entspricht etwa 1:1 dem Gewicht des Färbematerials. Ein Stück Stoff habe ich anschliessend mit Eisenessig behandelt, das ergibt ein dunkles, warmes Grau.
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