Samstagswandern

Nun es war am Donnerstag bei schönem Sommerwolkenwetter, perfekt zum Wandern: das Stanserhorn. Mit vielen Bähnlifahrten. Zuerst von Stans mit der Standseilbahn inkl. Umsteigen in die Cabrio-Luftseilbahn aufs Stanserhorn. Vom Stanserhorn in gut 2 Stunden sehr steile 400 Höhenmeter runter über die Treichialpen nach Wirzweli. Mit anspruchsvollen steilen Wegen, vielen Stufen und geteerten Abschnitten ist diese Tour nichts für schwache Knie! Aber über eine Bilderbuchlandschaft in voller Blüte, gelber Enzian! Knabenkräuter! und mit trotz Wolken sehr schöner Aussicht! Und dann runter nach Dallenwil wieder mit der Seilbahn.

Geradeaus war für kurze Zeit der Titlis sichtbar!

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Färben mit Erlenzapfen

Auf dem Spaziergang im Thurgebiet sind wir an einem kleinen See vorbei gekommen, der mit vollbehangenen Erlen umstanden war, da habe ich mein Säckli gefüllt. Kaum zu Hause habe ich damit gefärbt. Im ersten Bild seht ihr den Beutel mit ca. 150g Erlenzapfen , Unten den Stoff nach dem Färben, mit der Menge Zapfen habe ich 3 Stück Stoff gefärbt, das entspricht etwa 1:1 dem Gewicht des Färbematerials. Ein Stück Stoff habe ich anschliessend mit Eisenessig behandelt, das ergibt ein dunkles, warmes Grau.

Bastelbögen

Immer noch schön: die wunderbaren Bastelbögen aus dem Verlag der Zürcher Lehrer. Etwas moderner sind die Bastelbögen von foldpaper, die in Museumsshops erhältlich sind :-). swissmodellbogen.ch foldpaper.ch Verlag der Zürcher Lehrer

Schoggikugeln

Obwohl ich dieses Jahr eigentlich keine Guezli backen wollte, konnte ich diesen Schoggikugeln nicht wiederstehen! Für ca. 25 Stück 150g Zucker mit 1 Ei und 1 Eigelb schaumig schlagen. 150g ungeschälte, gemahlene Mandeln, 37 g Paidol und 100g geriebene schwarze Schoggi (85%) darunterziehen. 1 Stunde kalt stellen, dann baumnussgrosse Kugeln formen und auf das Blech setzten. Über Nacht trocknen. Bei 250° nur 4-5' backen. Das schwierigste ist die Schokolade zu reiben, ohne eine Riesensauerei zu veranstalten. Meine hatte noch ordentlich grosse Stücke drin, die laufen beim Backen natürlich aus :-). Rezept aus Eigelb und Puderzucker, Karin Messerli

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