Der erste Band war ein 16-seitiges gepostichtes A5 Heftli mit handgesiebdruckten Vignetten auf Packpapier mit 6 porträtieren Wanderungen und Käsen. Der zweite Band ein gedrucktes zweifarbiges Paperback Format A5 mit über 60 Seiten und 17 Wanderungen und Käseporträts, finanziert mittels Crowdfunding. Und nun der dritte Band: mit noch mehr Wanderungen, Käseportraits, wunderbaren Fotos von Landschaft, Käsekellern und den zugehörigen KäserInnen inkl. differenzierten Wanderangaben und Plänen: Chäswandern von Tina Balmer und Giorgio Hösli aus dem AT Verlag.
Bei frischem Wind, wunderbaren Wolkenschiffen und wunderbarer frühsommerlichen Stimmung wieder einmal in 3,5 gemütlichen Stunden von Rikon nach Pfäffikon , meist durch Wald und über erstaunliche Weizen- Hafer- Gersten und Leguminosenfelder in den wunderbarsten Farben. Sehr schön, abgesehen vom ersten Brämenstich diesen Sommer und dass es kein Café oder Hofladen gibt auf der Strecke! Bilder: Tobelbach mit ordentlich Wasser, Gündisau mit "kein-Trinkwasser"-Brunnen, biodiverses Getreidefeld und der Blick auf den türkisfarbenen Pfäffikersee.

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