Haferflockenguezli

nicht ganz orthodox, weil ich sehr viel Kardamom zugegeben habe.
Rezept für etwa 20 Stück:
75g Haferflocken, 40g Zucker, 25g Mehl, 60g Butter, 1 Prise Zimt und 6 Kardamomkapseln ausgelöst und gemörsert, 1 Prise Salz, und 1-2 Löffel Rahm. Zusammenfügen ev. mit ein wenig Maizena, in Folie packen und kühlen. In 5mm dicke Plätzchen schneiden und bei 180° 15 Minuten backen. Lecker!

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