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Buch der Woche *42

Rezepte zum Einmachen, Trocknen und verarbeiten der Gartenernte von Alys Fowler: Alys Erntezeit. Zwar weiss ich immer noch nicht den Unterschied zwischen Chutney und Relish, aber sonst bietet das Buch eine Fülle von Anregungen und Ideen. Schön, informativ, praktisch.


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 In der Bibliothek habe ich in einem Kochbuch geblättert und das folgende Rezept für Spargeln Bassanese  gefunden! Es ist ähnlich wie Spargeln Mimosa, aber ohne Kräuter.
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Buch der Woche *18

  Stadt-Wild-Pflanzen von Jonas Frei. In 52 Wochen durch die Jahreszeiten und durch die wilde Stadtpflanzenwelt. Interessant gemacht mit viel botanikkulturellen Texten und Beobachtungen- sehr schön!
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Pressen-Messe

Die Messe der schwarzen Kunst: Buch und Druckkunst-Messe in Frauenfeld, mit dabei das Typorama aus Bischofszell mit einer Setzmaschine und einer Druckmaschine. Vom 7. - 9. November 2014 im  Eisenwerk. Handpressenmesse im Eisenwerk Frauenfeld
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