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Apfelmus

 Aus Fallobst wird Wintervorrat: Apfelmus mit Rosmarin ! Es braucht halt ein wenig Zeit, um die faulen Stellen rauszuschneiden, aber das Kochen geht dafür ruckzuck. Kosten: 1.- für ein wenig Zucker! Und mit den abgeseihten Himbeeren vom Himbeeressig habe ich Himbeerchutney gemacht- passt bestens zu Käse!

Supermond

 Heute ist Vollmond und ein sogenannter Supermond , da der Mond wieder mal näher an der Erde ist und daher sehr gross aussieht, vor allem bei Mondaufgang. Mondaufgang 21.20 und Untergang um 6 Uhr, dann ist er nochmals näher gekommen. Also, Ausschau halten, es soll ja wieder gutes Wetter sein!

Le menu du jour

Poulet mit Zitrone, Honig und Knoblauch nach diesem Rezept- wäre doch beinahe verbrannt!  Rezept

Buch der Woche *35

 Mit manischem Tempo rast die Protagonistin durch ihr langweiliges Leben als Marketingfachfrau bis sie das Geburtstagsgeschenk ihrer Schwester einlöst: eine Familienaufstellung. Danach gestaltet sich ihr Leben nicht mehr ganz so eingleisig, wird immer verwickelter und natürlich muss sie sich mit ihrer Familie auseinandersetzen. Und dann wird es doch ziemlich ernst und es geht sprichwörtlich um Leben und Tod. Süffig, schnell, aktuell mit spannenden Figuren und unglaublichem Ende.  Verena Rossbacher: Von Cheri.

Aprikosenwähe

 Wieder einmal ganz klassisch mit Guss und Lavendel: Aprikosenwähe !

Flohmi Velten

 Flohmis sind aktuell- häufig unter dem Deckmantel der Nachhaltigkeit, aber dann entpuppen sie sich doch nur als Entrümpelungsaktion. Dieser verspricht gehaltvoll zu werden vor allem das Les Gazelles : hingehen und nachhaltig einkaufen!

Garten August III

 Es gibt nicht nur Schnecken und Heuschrecken, die die frisch gesetzten Dahlien, Salate und Kräuter fressen, es gibt auch Raupen, die vor allem auf Fenchel und Brennnessel stehen: Schwalbenschwanzraupen !