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Le menu du jour

 Wenn saisonal gekocht wird, wie ich das tue, kommt es natürlich immer wieder zu Wiederholungen, so auch in diesem Frühling: Leipziger Allerlei mit Spargel, Rüebli, Erbsen, kleine Kartoffeln und Kohlrabi, wie immer mit Morchel- und Eierschwämmli-Rahmsauce mit zwei Mini-Lamm-Kotlettes und einer Crevette



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