noch mehr Mirabellen

Es hat unglaublich viele Mirabellen! Meine Nachbarin hat sicher 5 Kilo Gonfi gemacht. Da ich keine Gonfi esse, habe ich Crumble und Creme gemacht. Für das Creme-Schicht-Dessert: Mirabellen zu Mus kochen, Schlagrahm fest schlagen, mit Creme double und der Hälfte Mus vermischen, Streusel im Backofen backen, alles abkühlen lassen und dann in ein Glas schichten; immer abwechselnd Creme, Streusel und Mus!

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