CaBas Welt

Auch ich mache es: Waren per Mail bestellen, die dann per Post oder Kurier geliefert werden. Die meisten liefern heute in umweltschonenden Verpackungen aus Karton oder Packpapier. Heute bekam ich grad vier Päckli: 2x Kleidung, 1 Buch und das Coucou neu im Briefumschlag.  

 Auch in meinem Garten blühen die Bartiris und langsam auch die Pfingstrosen!

 Chili con Carne in Suppenform mit allem, was noch im Kühlschrank und im Vorratsschrank zu finden war.

 Das neue Buch von Fred Vargas kommt auf Deutsch erst im Mai auf den Markt. In der Bibliothek habe ich die französische Version: Sur la dalle gefunden und konnte dem Plot ziemlich gut folgen. Spannend, verwickelt und wie immer sehr eigen!

 Aus dem neuen Kochbuch von Tanja Grandits habe ich das Rezept für die  Sesamkugeln ausprobiert. Ungewöhnlich aber gut!  Für genug Kugeln: 100g gemahlene Mandeln mit 1 TL Backpulver, 75g Tahini und 60g Honig verkneten und teelöffelgrosse Kugeln formen. In ca. 2 EL schwarzem Sesam rollen, etwas flach drücken und auf Backpapier setzen. Im Ofen bei 180° ca 10' backen. Achtung nicht heisser und nicht länger, sonst verlaufen sie!

 Auf einem Stück Stoff musste ich ein Druck- und Färbeexperiment durchführen. Mit einer Paste aus Eisenessig mit Verdickungsmittel habe ich die Punkte gedruckt und dann jede Seite in ein anderes Entwicklungsbad getunkt: links- Schwarztee; oben- Granatapfel; rechts- Ochsengalle; Mitte- Salzwasser.  Der Essig in der Druckpaste reagiert jeweils anders mit den tannenhaltigen Färbesuden. Am Ende habe ich den Kissenanzug ins Salzwasser getunkt.

Das wilde Menu : Frauensüppchen und Wildgemüseburger- auf griechisch heissen die Chortaburger. Gesammelt auf den Frühlingswanderungen und im Garten. Mit dem Wiesenschaumkraut habe ich Senf gemacht.  Wildkräuter: Knoblauchrauke, Hirtentäschlti, Giersch, Brennnessel und im Burger sind noch ein wenig Krautstielgrün. Die Burger sind ziemlich herb, aber mit einer salzigen Yoghurtsauce sehr gut!  

Das neue Buch von Aurelia Wolff: Couleurs Vegetales . Mit jeder Menge Rezepte fürs Pflanzenfärben, um  Pflanzenpigmente herzustellen und um die Färbepflanzen im Garten zu ziehen- alles auf Französisch. Sehr inspirierend!

 mit Wiibeeri. Zum Zvieri, zum Zmittag, zum Znacht.

 Am Muttertag waren wir im Garten vom Schloss Wellenberg unterwegs. Das ist nicht weit von Frauenfeld, idyllisch gelegen und hat seit kurzem zum den Naturgarten im Tobel hinter dem Schloss, dem klassischen Ziergartenparterre mit Blick nach Norden noch eine Sammlung Staudenpfingstrosen dazubekommen. Sehr schön, sehr gepflegt, sehr gute Schwarzwäldertorte- leider ohne Kirsch- und sehr schöne Pflanzen- wir waren schon fast zu spät! Kann nur an den Tagen der offenen Gärten oder speziellen Anlässen besucht werden. Ja und dann ging's noch nach Kradolf zum Irisfeld - allerdings brauchen die noch etwa 1 Woche, bis alle blühen. Schlosswellenberg mit Päonienpark offener Garten

Das wird der nächste Quilt- diesmal ganz in gelb und ausschliesslich mit pflanzengefärbten Streifen und in der Mitte mit einem etwas grösserem Stück, gefärbt mit Granatapfel. Noch ist nicht das ganze Stück zusammengenäht! 

 Das Tintenfischmenu : fritierte Tintenfischringe mit Zitrone und schwarze Spaghetti mit Calamaretti in leichter Tomatensauce. Und dann gab es noch mit Schinken und Pilzen gefüllte Tintenfischtuben, von denen habe ich kein Bild. Alles aufwendig aber sehr gut.

Landgeschichten von Armistead Maupin . Es ist immer etwas seltsam, Texte aus den späten 80iger-Jahren zu lesen: kein Handy, kein E-Mail und sonst noch ein paar seltsame Anachronismen. Die Geschichte ist gut, aber etwas verschroben und aus der Zeit gefallen. 

  Herrmann Hesse hat Anfang des letzten Jahrhunderts auf der Halbinsel Höri in Gaienhofen gelebt. das dortige Museum bietet einen Literaturspaziergang von circa 2 Stunden und leider ziemlich kühler Bise an- durchs Dorf, an den See hinunter, dann zum zweiten Haus, in dem Hesses wohnten- das wir allerdings nicht besuchten und wieder zurück zum Museum, voll mit Auszügen aus Hesses Büchern, Gedichten, Briefen und Beobachtungen seiner Freunde, sehr charmant vorgetragen von der lokalen Führerin mit anschliessendem Mittagessen und Glacé und Heimfahrt im Sonnenschein. Hesse Museum Gaienhofen  

 Eben erst entdeckt: ein Pocketgarten! Statt Pflastersteine wird eine kleine Fläche mitten an einer Kreuzung unter einer Ampel mit einer Stumpery (= Baumstumpfgarten, kann auch ziemlich gross werden) zu einem komfortablen Unterschlupf für Kleinlebewesen umgebaut! Weiter so und mehr, viel mehr davon!

Im Garten ist schon fast alles drin und es wächst auch schon ganz gut. Die Gurken, Kürbisse und Bohnen fehlen noch- und was ich sonst noch alles interessantes auf den Setzlingsmärkten finden werde. 

 Wenn ich was Warmes zum Essen brauche und im Kühlschrank zufällig etwas Speck oder Schinken übrig ist, dann mache ich mir einen schnellen Teigwarenauflauf. Pasta vorkochen, in eine Form geben, gewürfelten Schinken und einen Guss aus Ei/ Milch/ Rahm gut Gewürz darüber giessen. Zum Schluss mit frischem Schnittlauch bestreuen.

Die Entflammten von Simone Meier . Die Geschichte über die Schwägerin von Vincent van Gogh und ihren Feldzug, um den Maler unsterblich zu machen. Die Autorin verknüpft die Lebensgeschichte von Johanna van Gogh mit der Frage "was ist Kunst und wie wird sie gemacht?" und den Erlebnissen der Erzählerin beim Schreiben dieser Biografie. Gut, hat mich aber nicht vom Sockel gehauen. 

Ich habe mit dem Halbkreismuster einen kleineren Stempel angefertigt und zwei kleine Kissenbezüge bestempelt und mit dem Rest der Farbe ein Papier bedruckt.

 Auch dieses Jahr hat sie mich wieder erwischt: die Koleopteritis ! Immer im Mai erfasst mich die Maikäferitis- genauer die Schoggimaikäferitis. Die Krankheit ist nicht nur schlimm, sondern vor allem teuer und jaja, auch voll anhänglicher Kalorien! Immerhin endet sie dann gegen Ende Mai. https://de.wikipedia.org/wiki/Koleopterologie