Aus dem neuen Kochbuch habe ich das Rezept für einen Blechkuchen mit Früchten ausprobiert. Ich habe noch Sauerkirschen im Kühler gefunden. Passt zum Zvieri oder zum Dessert. Am besten lauwarm grad aus dem Ofen; luftig, süss, sauer und mit Bittermandelaroma.
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