Ich kanns einfach nicht lassen: es gab im Bioladen Bergamotten im Angebot und bei der Waage gab es ein halbes Kilo Bitterorangen zum halben Preis! Dieses Jahr habe ich sortengetrennte Marmelade gemacht und im Selbstversuch auch grad getestet! Beide sind sehr gut geworden. Die Bergamotte ist etwas parfümierter, blumiger und die Bitterorangen ein wenig wilder.
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