Ich kanns einfach nicht lassen: es gab im Bioladen Bergamotten im Angebot und bei der Waage gab es ein halbes Kilo Bitterorangen zum halben Preis! Dieses Jahr habe ich sortengetrennte Marmelade gemacht und im Selbstversuch auch grad getestet! Beide sind sehr gut geworden. Die Bergamotte ist etwas parfümierter, blumiger und die Bitterorangen ein wenig wilder.
Führung im Wildgarten in Agasul über zwei Stunden mit Schwerpunkt Kulturhistorie und Biodiversität. Unglaublich aber wahr: auch ein wilder Garten voller Wildpflanzen braucht viel Pflege! Wer hätte das gedacht. Wunderbar erzählt und sehr interessant. Nur bei Führungen zugänglicher Privatgarten. aber im aktuellen Bioterraheft gibt es eine Reportage darüber- zu finden in der Bibliothek oder zum Nachbestellen. Bioterra Zeitschrift Mai Juni 21


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