CaBas Welt

Es ist so eine Sache mit Experimenten ; sie können, müssen aber nicht ganz oder teilweise schief gehen. Nach dem Trocknen und dem Waschen habe sich ein paar Schwächen gezeigt, aber ich konnte auch ein paar positive Erkenntnisse aus meinen Druckexperimenten ziehen. 1. Die Farben haben sich mehrheitlich gut gehalten mit zwei Ausnahmen: das gelbe Kurkuma blüht aus, färbt ab, was zur Folge hatte, dass in der Wäsche alle Stoffe eine leisen Gelbstich bekommen haben. Und das Cochenillerosa hat sich zu Dunkelgrau gewandelt, wahrscheinlich reagiert das Cochenille mit der Sojamilch. 2. Der Druck über der Farbe hat nicht gut gehaftet.  Das heisst, der Farbdruck verschliesst die Textilfasern, sodass die Druckfarbe nicht mehr gut ins Gewebe eindringen kann. Es ist also besser die Textilien nach dem Trocknen zuerst zu waschen und dann zu bedrucken. Oder ich sollte nochmals eine Testreihe machen mit verschiedenen Siebdruckfarben. 3. Die Farben auf der Basis von Farbpulvern, Sojamilch und Si...

Das Ciccorino Rosso Menu - ziemlich klassisch italienisch. Salat aus Ciccorino Rosso mit Gorgonzola und Baumnüssen , dann Risotto mit Rotwein und gebratenem Ciccorino Rosso , dazu ein Glas Bolgheri .

Die unsichtbare Bibliothek von Genevieve Cogman spielt im London des 19. Jahrhunderts einer parallelen Welt. Die Bibliothekarin sollte ein Buch, eine Märchensammlung der Gebrüder Grimm, beschaffen- aka stehlen- und gerät mit ihrem Assistenten, einem Drachen und einem ortsansässigen Detektiv in haarsträubende Agentengeschichten. Elfen, abtrünnige Bibliothekare und Werwölfe spielen auch eine Rolle. Magie- je nach Mitspielern in verschiedenen Varianten- spielt in diesen gekonnt erfundenen Welt eine entscheidende Rolle. Gekonnt konstruiert, rasend schneller Plot und natürlich gewinnt die Bibliothekarin am Ende- nicht ohne schmerzhafte Verletzungen, aber mit ein paar Freunden mehr!- Danke an V. für den Tipp!

Aus dem mit Granatapfelschale gefärbten hellgelben Stoff habe ich nach dem Muster von Merchant & Mills eine ziemlich grosse Markteinkaufstasche genäht. Das Schnittmuster mit Nähanleitung kann gratis von der Homepage von M&M heruntergeladen werden. Orton-bag von Merchant & Mills

Granatapfelschale ergibt entgegen den Erwartungen ein kräftiges Zitronengelb auf mit Alaun gebeiztem Stoff, ein Dunkelgrau , wenn mit Eisenessig nuanciert wird und im 2.Färbebad, diesmal auf ungebeiztem Stoff, ein helles Zitronengelb .

Im Garten läuft gar nichts zur Zeit- alles gefroren, ebenfalls der Kompost im Kessel, aber geerntet kann trotzdem was: krauser roter Federkohl, absolut frostfest, der Frost macht das Gemüse sogar süsser! Aber frau kann die Zeit jetzt nutzen, um neue Samen fürs Frühjahr zu bestellen.

Dreifarbiges  Kartoffelgratin  mit  Entenbrust an Orangensauce - mmmhmmm!

Die Lektüre für das nächste halbe Jahr in meinem Spanischkurs: Bittersüsse Schokolade auf Spanisch: Como agua para chocolate von Laura Esquivel . Damit ich auch einiges verstehe, habe ich das Buch schon mal auf Deutsch gelesen. Es handelt von einer mehrbesseren Familie im Norden von Mexiko, wo der Brauch herrscht, dass die älteste Tochter nicht heiratet, um die Mutter bis zu ihrem Lebensende zu versorgen. Die Tochter tobt sich daher in der Küche aus und bestimmt so das Familienleben. Sehr mexikanisch- magisch, voller unglaublicher oder erfundener Geschichten, erzählt von der Grossnichte der unglaublichen Köchin!

Diesmal mit Krapp , einem alten Klassiker unter den Färbestoffen. Gedruckt auf Papier: einen Kreis und kleine Punkte. Motiv: ein altes Grammophon.

Im Asienladen wollte ich Sojabohnen für weitere Experimente mit selbstgemachter Sojamilch kaufen, habe ich auch, aber da ich in diesem exotischen Laden immer das ganze Angebot studieren muss, habe ich noch was anderes gefunden: Marigold-Kette aus dem Kühlregal im Asialaden, nicht ganz billig. Die Tagetes in meinem Garten sind nicht ganz so gut gediehen, wie erhofft, über die Monate konnte ich einige Blütenköpfe ernten und trocknen! Da dicke Kette aus grossen Tagetes  aus dem Thaishop konnte ich auch schon zum Färben nutzen- es ergab ein Grüngelb, da ich die Blütenkelche nicht entfernt hatte. Tagetes sollte ein oranges Gelb ergeben. Tagetes in meinem Salatbeet, das sind zwei unterschiedliche Sorten und gut geschützt! Mit 30g getrockneten Tagetesblüten habe ich 2x 150g Stoff gefärbt und 1 Stück mit Eisenessig nachbehandelt. Die Färbung ergab ein bräunliches dunkles Gelb und ein nicht so grünes Khakigelb...

Champagner-Rahm-Sauerkraut mit Zanderfilet - extrem lecker!

Fräulein Nettes kurzer Sommer von Karen Duve . Karen Duve beschäftigt sich in ihrem neuen Roman mit den romantischen Schriftstellern zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Sie übernimmt dabei sogar den Jargon des Biedermeierzeitalters und der Lebenswelt eines jungen Fräuleins aus dem mitteldeutschen Adel. Die Hauptfigur ist Annette von Droste- Hülshoff. Neben ihr treten lauter bekannte Zeitzeugen auf- es geht von Gauss, dem Astronomen, über die Gebrüder Grimm, jaja, die Märchenonkel bis zu den Schriftstellern der Zeit, Brentano, von Arnim, Goethe- jeder kannte jeden oder korrespondierte mit jedem. Spannend, lustig und manchmal beklemmend- grossartig.

Schon zum zweiten Mal wird Kunst im Hotel Wartmann gezeigt: am 12. und 13 Januar zeigen die Künstler in den Hotelzimmern ihre Kunst, diesmal auch mit Spoken-Word-Zimmer N° 105. Hingehen und anschauen- es lohnt sich!

Im Brocki gefunden für 13.20: ein grünes Glarnertüechli, oranger Stoff, zwei Stück Matratzendrell gestreift, ein Stück Molton, schöne grosse Knöpfe für zukünftige Augen auf Spieltieren, Baumwollband, ein Set zur Beschriftung von Kleidungsstücken, zwei Nadelsets und ein sehr schöne Knopfleiste.

Nich ganz klassisch italienisch aber nach einem Rezept eines italienischen Blogs- Kürbisgnocchi mit Salbeibutter - lecker!

Der Garten der Anderen von Michèle Minelli . Es verwirren hier drei sich ineinanderschlingende Geschichten, alle mit Garten oder Gärten, die gepflegt werden müssen, unterschiedlichem Personal- oder doch immer dem gleichen- und der Frage, wie eine gute Partnerschaft aussehen sollte/ könnte/ muss. Eine schöne, aber etwas verwirrte Geschichte.

Klassiker aus Italien: Brutti ma Buoni- nicht nur zur Weihnachtszeit! Da ich aber ein paar Eiweiss übrig hatte, habe ich die feinen Makrönli mit Baumnuss und Pistazien gemacht. Für etwa 35 Stück brauch es: 150g Nüsse etwa zur Hälfte grob gemahlen und grob gehackt, traditionell werden Haselnüsse genommen, aber was heisst schon traditionell!, 75g Eiweiss, also etwa 2 und 150g Zucker. Eiweiss mit ein paar Tropfen Zitronensaft und einer Prise Salz sehr steif schlagen, dann nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis das Eiweiss glänzt und Spitzen bildet. Die Nüsse unterziehen. Die Masse in einer Teflonpfanne bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren trocknen, dauert ca. 10 Minuten, dann abkühlen lassen. Danach mit zwei Löffeln Häufchen mit genügend Abstand aufs Blech setzen und bei 150° ca. 25- 30' backen bis sie leicht bräunlich sind. Sehr fein!

Pantone Farbe des Jahres 2019 ist Living Coral . Mal schauen, was uns dies bringt- hoffentlich nicht wieder jede Menge rosa Kleider!

Motiv: Granatapfel, Farbe: Cochenille , gibt ein klares Rosa beim Färben, hier allerdings ein sehr dunkles Bordeauxrot. Mit den wenigen Fotos hier sieht es immer so aus, als ob das Drucken sehr schnell ginge, in Realität bin ich locker 6 Stunden dran, bis ich mit dem Ergebnis zufrieden bin. 1. Motiv schwarz-weiss ausdrucken; mittlerweile habe ich ein grösseres Archiv, sonst muss hier noch stundenlang nach dem richtigen Motiv gesucht werden. 2. Motiv auf die Druckplatte übertragen: dh. mit Bleistift nachzeichnen, dabei gleichzeitig vereinfachen und über die Umsetzung der Details nachdenken, Schraffur und so. Mit der nachgezeichneten Seite auf die Druckplatte legen und mit einem Löffel darüber reiben. Danach ist der Abdruck seitenverkehrt auf der Platte. 3. Mit den Linol- und Holzschnittmessern ausschneiden, bei grossen Motiven oder sehr kleinen kann das locker 1 Stunde dauern. Dann eine Probedruck machen, eventuell nacharbeiten, nochmals einen Probedruck machen. Dabei benutze ich no...

wünsche ich euch allen im 2019 und viel Glück und Zufriedenheit!  Es gibt im ganzen Lottospiel etliche Karten mit 19 oder 20 drauf, aber nur eine einzige in der beide Zahlen vorhanden sind!

Ofengemüse mit Zatar und Kräuterjoghurt . Gemüse aus dem Garten: violette Rüebli, Topinambur, Randen, Haferwurzel und nein die Peperoni ist nicht aus meinem Garten.