wilde Früchtchen

Mispeln: was macht Frau jetzt aus den gesammelten Früchtchen? Hier zwei Vorschläge:
Zum Rehschnitzel gibts im Ofen gebackene Mispeln -mit schwarzer Gonfi aus weiteren Wildfrüchten; Holunder, Brombeeren, Schlehen- gefüllt. Einfach die Mispeln halbieren, die Kerne herauslösen, mit Gonfi füllen und bei 180° 20 Minuten backen.

oder als Dessert: die Mispeln werden geschält, entkernt und in kleine Würfeln geschnitten- ja ja das ist ziemlich mühsam- und mit etwas Zucker und einem Stück Vanillestange weich dämpfen. Abkühlen lassen und mit etwas Sauerrahm geniessen. Im Geschmack ähnlich wie Apfelkompott, aber etwas wilder.

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Färben mit Erlenzapfen

Auf dem Spaziergang im Thurgebiet sind wir an einem kleinen See vorbei gekommen, der mit vollbehangenen Erlen umstanden war, da habe ich mein Säckli gefüllt. Kaum zu Hause habe ich damit gefärbt. Im ersten Bild seht ihr den Beutel mit ca. 150g Erlenzapfen , Unten den Stoff nach dem Färben, mit der Menge Zapfen habe ich 3 Stück Stoff gefärbt, das entspricht etwa 1:1 dem Gewicht des Färbematerials. Ein Stück Stoff habe ich anschliessend mit Eisenessig behandelt, das ergibt ein dunkles, warmes Grau.

Bastelbögen

Immer noch schön: die wunderbaren Bastelbögen aus dem Verlag der Zürcher Lehrer. Etwas moderner sind die Bastelbögen von foldpaper, die in Museumsshops erhältlich sind :-). swissmodellbogen.ch foldpaper.ch Verlag der Zürcher Lehrer

gefärbte Ostereier

Nun da ich ja eh dran bin, Textilien zu färben, kann ich auch grad ein paar Ostereier färben. Hier ganz klassisch mit Zwiebelschalen, Löwenzahnblättern und Primeln im Strumpf . Zwiebelschalen 20' auskochen, Eier dekorieren und 10' sprudelnd köcheln lassen und nochmals 10' im Sud färben lassen. Dann abkühlen ohne Wasser und mit etwas Olivenöl einölen. Die Eier halten sich auch ausserhalb des Kühlschrankes, wenn sie nicht kaputt sind. Und danach färbe ich auch noch einmal ein grosses Stück Stoff.

CaBas Welt

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