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Garten März

Heute zum ersten Mal im Garten dieses Jahr. Die Erde schon warm und trocken und wunderbar krümeli. Kefen und Salat gesät, Salat und Radiesli und Rüebli und Kerbelwurzeln zwischen den Schalotten. Die Tulpen und Narzissen spitzen schon raus und der Frühling steht in den Startlöchern!
Ernte: Winterheckenzwiebeln, letzte Schwarzwurzeln, Nüsslisalat, Cardamine, Crosnes, Topinambur.

Vorne die Blumenzwiebeln, hinten Schalotten und Rüebli, hinter den Himbeeren die Kufen, davor unter dem Fliess die Färberkamille



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