Herzensküche vom Hexerkoch Stefan Wiesner. Inspiriert, originell und eine Mischung aus klassischer Küche mit wilden Einschlägen und dreckigen Händen: Kohlebrot/ Kohlebutter und kochen auf dem Feuer- schön!
Schwarzer Emmer passt sehr gut in Blumensträusse und die ersten Zwiebeln sind geerntet, zusammen mit ein paar dicken Radiesli, Knoblauch und der ersten Gurke.
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