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Le menu du jour

 Pizza. Sie muss einfach ein wenig geplant werden, zum Beispiel, wenn der Teig am Tag vorher angesetzt wird und dann im Kühlschrank reifen kann. Belegt mit: Passata, Parmesan, Gorgonzola, Zwiebeln, Peperoniringen, Speck, Artischocken in Öl aus dem Glas, Kapern und etwas Mozzarella. Bei 250° ca 10' backen, very good!



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