CaBas Welt

Der Abschlussanlass von " stadtbuure " im Stadttheater Winterthur. Von Mai bis jetzt konnten Winterthurer in geliehenen Einkaufswagen und SBB-Kisten Gemüse anpflanzen und hegen und pflegen, ihren Standort auf einer website posten und können sich nun mit allen anderen Stadtbauern zum gemeinsamen Genuss mit Food, Film und Diskussion treffen. Stadttheater 19 Uhr. Gratiseintritt mit Selbstangebautem. Mit Buchvernissage vom neuen Kochbuch von Meret Bissiger. Theater Winterthur stadtbuure

voll vegetarisch: geschmorte Aubergine mit Miso und geröstetem Sesam, Zucchiniplätzli mit Kräuterquark und nochmals Vanilletomaten, weil sie so gut sind.

Ein weiters Buch in meiner Sammlung für Minihäuser: kompakte Wohnarchitektur aus dem Könemannverlag . Viele davon stehen in Japan und Korea, aber nicht nur! Spannend und informativ.

Konzert des Glarisegger Chors im Grossmünster am 28. 9 . mit der basel sinfonietta. Hingehen und sich einhören. Achtung: vorbestellen lohnt sich! Glarisegger Chor

Diesmal ging es von Arbon aus über Obersteinach, Rorschach, Thal und Au nach Berneck und Altstätten. In Thal wars der Divina- Fabrikladen und in Au der ausserordentlich gut sortierte Bioladen, der uns zu einem Besuch und zum Fachsimpeln über green smoothies verführte. Die Ausbeute aus den Brockis war eher mager, die kulinarische Ausbeute eher gross. Madeleineform, Doppelmeter, Maierislivase, frischer Alpkäse, Schüttelbrot, Zedernnüsse, Erdmandeln und Chufamilch und lokales Büezer-Bier aus der Brauerei Sonnenbräu. Altstätten ist ein hübsches Städtli, allerdings nicht ganz verkehrsfrei, mit allem was man so zum leben braucht: Arkaden zum Flanieren, vielen Brunnen, Cafés, Bäckereien, Beizen und schmucken Häusern.

in den Künstlerateliers von Winterthur! Lernen Sie Künstler persönlich kennen und kaufen Sie direkt in ihren Ateliers ein! Am 27. und 28. September von 11-18 Uhr. open doors winterthur

Mare e monti a ma façon. Risotto mit getrockneten Steinpilzen und Heidelbeeren und Crevetten. Très bon! Mit viel Parmesan und Rotwein, sieht beinahe schwarz aus und die nicht zerkochten Beeren platzen süss im Mund und passen sehr schön zum Käse, den Crevetten und dem mitgekochten Chili. Für Zwei: 1/2 Zwiebel in Olivenöl anziehen, 1 rote Chili feinschneiden und ein TL Thymian dazugeben, 1 Tasse Carnarolireis mitdünsten, mit Rotwein ablöschen und einkochen, eingeweichte Steinpilze dazugeben, dann mit Gemüsebouillon aufgiessen und wie gewohnt fertig kochen, Heidelbeeren und Käse einrühren und nicht mehr kochen, ein paar Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Crevetten in Butter kurz braten und mit der Nussbutter auf dem Reis anrichten. Super wären sicher auch noch ein paar Eierschwämmli dazu.

Ein Züri Oberland Krimi von Mona Bodenmann: Mondmilchgubel , in dem eine vorwitzige, dicke, auf dem Land lebende Journalistin auf einen gründlichen, Züristädtischen Kriminalisten trifft in einen Fall, der auf realen Tatsachen basiert, den sie auch gemeinsam nicht ganz aufklären können. Spannend, weil wir uns die Schauplätze gut vorstellen können, da wir ja schon mal dort waren: Wolfgrueb, Täuferhöhle!

Etwas kühl, aber sobald die Sonne sich zeigte warm und wunderbar: die Fahrt auf dem Zürisee vom Bürkliplatz bis Rapperswil in nicht ganz zwei Stunden mit abschliessendem frühen Abendessen. Danach im Zug in einer Stunde wieder nach Hause. Wir waren dabei in 3 verschiedenen Kantonen, passierten eine Regatta, diverse Schwimmer, beobachteten Raser und anständige Boote, Selfiemakerinnen auf dem Schiff und die promenierenden Prolos in Rappi. kleine Segelregatta bei Richterswil

im Ohne Titel , der Galerie, die keine sein will und sich doch zur wichtigsten Anlaufstelle in Winterthur entwickelt hat. Am Samstag von 10 bis 17 Uhr . damit die Wände nicht mehr so kahl aussehen

Benefizveranstaltung mit Bekanntgabe des Namens des neuen Kinos: 20. September ab 19 Uhr mit Essen, Bekanntgabe und Film. Auf dem Lagerplatz , wo sonst! kinolagerplatz

Noch mehr Tomaten: Tomatensalat aus gartenfrischen Ochsenherztomaten mit Zwiebeln, Gurken und Linsensalat.

Weiter geht die Erkundung der fiktional erweiterten multidimensionalen Universen im dritten gemeinsamen Band von Terry Pratchett und Stephen Baxter: The long Mars . Die beiden haben mit ihren Ideen eine Box der Pandora aufgemacht und freuen sich über immer neue Einfälle.

Römisches Oberi hautnah erlebt: römische Gefässe und was in der Antike darin so alles serviert wurde. Römische Rezepte im Kaffee Augenblick am Samstag 13.9. von 12 bis 20 Uhr . Tag des Denkmals Kaffee Augenblick

Vanilletomaten nach einer Idee von Maurice Maggi. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausgiessen, kleine Tomaten einschichten und bewegen, so dass sie mit Olivenöl überzogen sind. Auf 250g Tomaten 1 Vanillestange aufschneiden und dazugeben und ca 2-3 Knoblauchzehen in Scheiben, Salz und Pfeffer. Bei 180°, ca 20' im Ofen backen. Ein Traum! Hier zum Kaninchen mit Fenchel, Tomaten und Oliven und Couscous.

Endlich im Taschenbuch und gut als Ferienlektüre: Wolkenbruchs wunderliche Reise in die Arme einer Schickse von Thomas Meyer. Es erstaunt doch, dass die konservativeren jüdischen Kreise in Zürich/ Schweiz so weit von unserer Normalschweizerischen Realität entfernt sind. Das Buch ist als vergleichende, dh wir als LeserInnen vergleichen, Sozialstudie amüsant, der Plot ist jedoch sehr vorhersehbar und zum Teil etwas sehr konstruiert. Der Folgeband erscheint im Herbst hat mir die Buchhändlerin versichert.

Noch ist der Garten voll mit Gemüse, aber leider auch mit SCHE---SCHNECKEN! Sie sind wirklich überall; kaum ist was angesät oder ein zartes Salatpflänzchen gesetzt, wer kommt dahergekrochen? Die Ernte war heute jedoch ergiebig: Minikürbisse - nein die werden nicht grösser, Zucchini, Gurken und nochmals Gurken, Tomaten - es kocht noch eine Sauce auf dem Herd, Salat, Radiesli, die Bohnen blühen zur  Zeit ein zweites Mal, die Borlotti habe ich ausgerissen und zum Trocknen ausgelegt und einen Riesenstrauss Dahlien geschnitten!

Konzert: erstes spontanes dingklangorchester Winterthur in der Halle 710 im Eulachpark ist ein Mitmachprojekt! Sound mit Objekten und Dingen und mitgebrachten Instrumenten. Probe von 18 Uhr Konzert 19.30. Donnerstag 4. September herzte also!

Gartensommer: Caponata, ganz frisch, lauwarm mit Zitronensaft gewürzt und einem Stück Brot und einem Glas vino rosso!

In altbewährter schrulliger Manier ermittelt der Commissario Montalbano in der Tanz der Möwe von Altmeister Andrea Camilleri .