Direkt zum Hauptbereich

Samstagswandern

 Bei sehr warmen Temperaturen in zwei Stunden und es bitzeli und wunderbar mildem Sonnenschein von Rudolfingen, wo wir letztes Mal aufhörten, über Oerlingen- ein sehr schönes Dorf mit einer Schmitte und der Abzweigung zur NAGRA-Bohrstelle- nach Andelfingen, wo es zum Abschluss Kaffee und etwas Süsses und im Dorfladen etwas Prickelndes vom Schiterberg gab. Damit haben wir nun die ganze Strecke von Winterthur bis Dachsen gewandert- es fehlt nur noch das Stück von Dachsen bis Schaffhausen. Blick vom Schiterberg über die Thurebene- es ist kein Spargel unter den Tüchern, aber wir haben auch nicht rausgefunden, was es ist- nach Andelfingen.



Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Färben mit Erlenzapfen

Auf dem Spaziergang im Thurgebiet sind wir an einem kleinen See vorbei gekommen, der mit vollbehangenen Erlen umstanden war, da habe ich mein Säckli gefüllt. Kaum zu Hause habe ich damit gefärbt. Im ersten Bild seht ihr den Beutel mit ca. 150g Erlenzapfen , Unten den Stoff nach dem Färben, mit der Menge Zapfen habe ich 3 Stück Stoff gefärbt, das entspricht etwa 1:1 dem Gewicht des Färbematerials. Ein Stück Stoff habe ich anschliessend mit Eisenessig behandelt, das ergibt ein dunkles, warmes Grau.

Le menu du jour

 Zur Fraue- und Mannesuppe gab es Pissaladière - eine französische Pizzavariante mit geschmorten Zwiebeln, Sardellen und schwarzen Oliven. Rezept: einen Pizzateig herstellen, pro Person ca.200g Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit etwas Olivenöl, Thymian und Lorbeer langsam schmoren bis die Zwiebeln schmelzen. Teig auswallen, mit den Zwiebeln, Sardellen und Oliven belegen, etwas Olivenöl drüber und bei 220° ca. 15-20' backen, je nach Dicke des Teiges auch etwas länger.

Bastelbögen

Immer noch schön: die wunderbaren Bastelbögen aus dem Verlag der Zürcher Lehrer. Etwas moderner sind die Bastelbögen von foldpaper, die in Museumsshops erhältlich sind :-). swissmodellbogen.ch foldpaper.ch Verlag der Zürcher Lehrer