CaBas Welt

  Couscous mit langsam gebratenen Auberginen und karamellisierten Zwiebeln .

 Die Anfänge des Hexers: Kreuzweg der Raben von Andrzej Sapkowski. Er bekommt vornehmlich auf die Nase, aber am Schluss bekommt er sie alle! 

Es gibt doch noch einen! Eingentlich habe ich keine Früchte wachsen sehen, weil ich dieses Jahr den Pfirsichbaum so stark beschnitten habe. Ich kann also sagen- er war sehr lecker! Für nächstes Jahr rechne ich wieder mit mehr Pfirsichen und bin jetzt schon am Schneiden!  

Und nochmals Zucchini: Zucchiniröllchen und dann Zucchinitarte, sehr gut gewürzt und mit Sweetchilisauce und Joghurt obendrauf hatte sie auch etwas Geschmack! 

 Eine Neuerscheinung, nur möglich, weil grosse Fans Monate in Archiven verbracht haben und tatsächlich unbekannte Geschichten gefunden haben, teilweise unter Pseudonym veröffentlicht- wir reden da von den späten 70iger-Jahren bis etwa Mitte 80iger. Süsse kleine Storys an der Grenze von Normal zu Absurd-Komisch. Terry Pratchett: Spitzer Stift schlägt stumpfes Schwert.

Ich habe mich mit neuen Druckfarben ausgestattet: Fluopink, Fluoorange und Fluogelb. Voilà die ersten Proben: Blau = Siebdruck, Punkte = gestempelt, der Rest = Farbstift.  

 Der Garten schaut immer noch wild aus, aber langsam kommen die Herbstgemüse zum Zug und die neuen Beete nehmen Form an. Und wenn ich im Blumenbeet beim Trottoir arbeite bekomme ich Komplimente für die Blumen- das Unkraut wird glatt übersehen, hihi! Viele schöne Dahlien und Cosmea und reiche Bohnen und Borlottiernte!

Das Rüeblimenu : Rüeblisalat nach dem Rezept von Tanja Grandits, Rüeblisuppe mit Ingwer und Rüebli aus dem Ofen mit Butter, Salz und Pfefferminze- allen aus meinen roten Rüebli !

 Der neue Krimi von Hakan Nesser: Eines Jungen Mannes Reise in die Nacht. Unglaublich spannend, obwohl der Mord schon am Anfang passiert, aktuelle Themen werden eingebunden und das Personal wie immer sehr sympathisch!

Die grosse Sonnenblume im Garten ist beim Sturm umgefallen- der Blütenkopf ist 40cm im Durchmesser! Die Stangenbohnen wachsen wie wild- ich habe daher den Dörrex meiner Vermieterin ausgeliehen und bin am Bohnen trocknen. Und das Gemüsebeet mit Kohlräbli, Fenchel, Endivie und Rosso gedeiht prächtig!

 Das Tomatenmenu : klassischer Tomatensalat nach Ottolenghi mit Tomaten, Peperoni und Granatapfel, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zwiebeln. Und danach Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum- alles aus dem Garten!

  Sunil Mann: Bleiben tun sie nie. Kurze Geschichten über Beziehungen und Schicksale, meist etwas traurig, immer bewegend, sehr gut geschrieben!

Zwei solch sommerliche Hofläden, genauer  Hofkühlschränke  haben wir auf der letzten Wanderung angetroffen, aber ausser Käse haben wir nichts geposchtet. Hier stand auch noch eine Tiefkühltruhe daneben- wir hätten uns grad für die nächsten Tage eindecken können, aber man weiss ja nie, ob es auf dem Weg überhaupt einen Hofladen gibt.

 Ein Blick in meine Druckwerkstatt mit den aktuellen Probedrucken :

Sommerminestrone mit allem, was der Garten hergibt und mit grünen statt getrockneten Bohnen und Kartoffeln statt Pasta- sehr gut mal wieder was Warmes essen!  

Die letzten Zauberer- Polizisten von England gehen in die Ferien- in den hohen Norden- mit Frau, Kindern und Cousine und den zugehörigen Füchsen. Und ja, sie ermitteln wieder mal "abstrusen Scheiss"- alle von unterschiedlichen Seiten und finden jeweils verschiedene Verbündete und Lösungen. Ben Aaronovitch: Die Meerjungfrauen von Aberdeen. Sehr lustig!